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第4回CSA研究会(2015/10/17・土)・終了

-第4回CSA研究会- 「アメリカのCSAと国内の新たな取り組み」

CSA(Community Supported Agriculture)は、生産者と消費者が直接的につながる仕組みとして、欧米を中心に世界的な拡がりをみせています。近年、日本国内でもCSAへの関心が高まりつつあります。この研究会も第4回を迎えました。今回、アメリカ・イリノイ州でCSA農場を経営されるブロックマンさんご夫妻、そしてカリフォルニア州のCSA農場で1年半にわたって研修された大橋さんをお迎えし、CSAの本場アメリカのCSAについて、実態と実践的なノウハウを中心に情報提供いただきます。また、今年5月から新たにCSAを開始したつくば市の飯野さんご夫妻からは、CSAの導入の経過と現状について紹介いただきます。


日時:平成27年10月17日(土)14時00分~17時00分
場所:TKP渋谷カンファレンスセンター(渋谷駅徒歩3分)
5階 カンファレンスルーム5A  http://www.kashikaigishitsu.net/facilitys/cc-shibuya/access/
主催:CSA研究会 共催:農研機構農村工学研究所農村基盤研究領域


<スケジュール>
●14:00 開会
●14:15~ イリノイ州のCSA農場『Henry’s Farm』の取り組みから
ヘンリー ブロックマン・広子
●15:00~ カリフォルニア州 小規模有機農場『Full Belly Farm』
でのCSA展開事例   大橋 和也
●15:30~ つくば飯野農園 CSAの取り組み ~ママさん集まれ!
30~40代の子育て世代が作り上げる地域支援型農業
飯野 信行・恵理
●16:00~ 討論
●17:00  閉会
●17:30~ 情報交流会(レストラン&バー VINO)


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