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『分かち合う農業CSA〜日欧米の取り組みから〜』出版

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このたび、CSAに関する書籍が刊行されます。2019年7月下旬の発行予定です。タイトルは、『分かち合う農業CSA〜日欧米の取り組みから〜』(波夛野豪 唐崎卓也編著、A5判・280ページ・定価2,376円=税込)で、創森社から出版されます。

本書は、世界各地で広がりを見せるCSAの成り立ちと仕組み、手法、展開について執筆陣を編成して明らかにしたものです。このCSA研究会のメンバーが中心となって企画・編集を行い(CSA研究会代表・編著者代表:波夛野豪・三重大学教授)、CSAに取り組む国内外の実践者による事例報告も交え、CSAの教科書、入門書的な書籍となっております。農業者だけでなく、一般の消費者にも読みやすい内容を目指しました。是非、お手にとってご一読いただけると幸いです。